今日も、いい天気になりました。
この土日は、紅葉狩りの日和でしたね。
「消えた、『まぐろづくし丼』」
私のランニングコースの途中(天神橋近く、菅原町)に、「T」という、居酒屋がありました。
ランチの時に、「まぐろづくし丼・1000円」というので、いつも長蛇の列ができていました。
夏は、店主や従業員の女性が、水のボトルを配ったり、日陰に誘導したり・・・。
冬も、厚手のコートを着て、お客さんが、たくさん並んでいました。
ところが、今年の春ごろからでしょうか、「値上げ」をきっかけに、「行列は少なくなり」。
ついには、ゼロ。いやはや、お客さんとは、ゲンキンなものです。
ユーチューブにも、たびたび登場し、食べログにも・・・。
最近知ったのですが、「10月15日をもって移転」という、張り紙が、入り口に,貼ってありました。
1000円の時に、食べておけばよかったなあ、と今さらながら思います。
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心に残る言葉 November ㉚
「 店員の質は棚に表れる 」
小売業で売上高世界最大の米ウォルマートの最高経営責任者(CEO)に2026年2月に就任する。
前任に続いてアルバイト出身のたたき上げがトップに上り詰めた。
本社のある米南部アーカンソー州の農場で育った。
地元大学に進学し、学費を賄うため最も身近なウォルマートの園芸コーナーでアルバイトを始めた。
選んだ理由は「シフトが柔軟だったから」。すぐに頭角を現し。、20代半ばで店長に昇格した。
「店員の質は棚に表れるが」口癖だ。傘下の会員制量販店サムズクラブのトップを務めていたとき。
店頭の従業員の給与を管理部門の社員と同等に引き上げた
離職率が下がるとともに顧客満足度は上昇し、業績はV字回復を遂げた。
( 日経 このヒト より ジョン・ファーナー 米ウォルマートの次期CEO )
