「ビタミンＤ不足」

   　 ビタミンＤには骨や筋肉を強くし、感染症を防ぎ、糖尿病のリスクを下げるなど多くの効用があります。
　　ところが最近はビタミンD不足の人が急増しているようです。
紫外線が弱い季節こそ、積極的に日光を浴びることが大切、とのこと。
※厚生労働省「日本人の食事摂取基準」2020年版から「大人の目安量8.5ｍｇ」（１ｍｇ=100万分の１ｇ）

①ビタミンDが不足すると
・くる病（子ども）や骨軟化症（成人）になる
・骨折や骨粗しょう症のリスクが高くなる
・筋力が低下する
・感染症にかかりやすくなる
・アレルギーを起こしやすくなる
・うつ病になりやすい

②ビタミンDの効用
・腸からのカルシウムの吸収を促進し、骨を強くする
・筋肉の合成をうながす
・粘液機能を調整する
・乳がん、大腸がん、糖尿病のリスクを下げる
・新型コロナウイルス感染症の重症化を防ぐ

③ビタミンＤを多く含む魚
・サケ　一切れ100ｇ中　　32㎎
・ニシン　一切れ100ｇ中　　22㎎
・ウナギ　一串100ｇ中　　19㎎
・サンマ　一尾100ｇ中　　16㎎
・イワシ　中一尾50ｇ中　　16㎎
・カレイ　一切れ100ｇ中　　13㎎
（　日本食品標準成分表2020番から　）

④日光に当たって10㎎のビタミンＤを作るのに必要な時間
　（　11月下旬、昼間に顔と両手だけ露出して外出した場合）
・札幌　　150分
・つくば　60分
・名古屋　50分
・大阪　　45分
・宮崎　　30分
（　国立環境研究所地球環境研究センター調べ）

（　日経　　カラダづくり　より　　）