マグネシウム不足

　　マグネシウムは5大栄養素の一つであるミネラルの中でも、人間の体に不可欠な必須ミネラルです。

　　加工食品やファストフード中心の生活ではマグネシウムを十分に取りづらい。
また、ストレスがかかり続けると、体内のマグネシウムが尿中に大量排せつされてしまうとのこと。
　　よくイライラする人はマグネシウム不足かもしれないそうです。

①　主な働き
・　ブドウ糖からエネルギーを作り出すときに必要な体内酵素を活性化させる。
・　骨の柔軟性や弾力性を高める。
・　筋肉の動きをスムーズにする。
・　血圧を適正に保つ。
・　ストレスを鎮める。
②　不足すると
・　2型糖尿病・・・不足するとインスリンの働きや分泌量が低下する。
肥満でないのに糖尿病を発症する日本人が少なくないことに対する一つの説明になる。
・　高血圧・・・カルシウムは筋肉を収縮させ、マグネシウムは弛緩させる。
血管を動かす筋肉の細胞内のマグネシウムが不足し、カルシウム過多になると。
血管収縮が強まり血圧が上昇してしまう。
・　こむら返り、メタボリックシンドローム、骨粗しょう症、尿路結石
③　ミネラルバランスが重要
・　カルシウム２　に対して　マグネシウム１
④　マグネシウムを多く含む食品
そば、バナナ、のり、ひじき、まめ、ごこく（五穀）、豆腐、抹茶、ごま、ワカメ
野菜、魚、シイタケ、イチジク、昆布、牡蠣、イモ、納豆、トウモロコシ、クルミ

※　「そばのひ孫と孫わ（は）、やさしい子かい？、納得」と覚える、とのこと。

（　日経　　カラダづくり　より　　）